Start. Zaczynam tu i teraz, choć niezupełnie gotowa…

blog

Start. Zaczynam tu i teraz, choć niezupełnie gotowa… Tysiące zobowiązań i projektów powoduje, że technicznie jestem niegotowa. Strona i blog… Brakuje jeszcze bardzo wiele do ideału. Ale zacznę tu i teraz, dziś, w miejscu w którym jestem. Nie będę czekać na wymarzony ideał bo się nie doczekam. Jestem gotowa – przecież przez ostatnie lata walczyłam […]

Owsiane racuchy z jabłkiem

Owsianka to podstawa gersonowskiego śniadania. Co zrobić jeśli mamy już dosyć owsianki? Polecam owsiane racuszki z jabłkiem! szkl płatków owsianych 1,5 ciepłej wody 2-3 jabłka cynamon opcjonalnie: miód, ulubiony owoc do dekoracji Płatki zalewamy wodą, pozostawiamy ok 15 minut, aż zmiękną, następnie blendujemy. Jabłka obieramy ze skórki, kroimy w poprzeczne średniej grubości plastry, tak by […]

Gerson’s Trip: Brytania dzień 6 i…moje nowe buty.

Gerson’s Trip: Brytania dzień 6 i…moje nowe buty. Zastanawiam się czasem, czy ktoś ma w życiu lepiej niż ja. Bo przecież nie dość, że przybywam do obcego landu, który szybko staje się bardzo mój, z okna mam widok na czerwoną budkę telefoniczną, niczym księżniczka w wieży dostaję pokoik z łazienką na ostatnim piętrze domku z […]

Gerso Pizza

blog

Pizzę to chyba każdy lubi…? Tak mi się zdaje. Mnie przynajmniej bardzo czegoś choćby  do pizzy podobnego brakowało. Trzeba było coś wymyślić. No i jest. Co prawda serka nie będzie :). Ale myślę, że to smakuje i bez zakazanego białego „owocu”.Enjoy! Spód pizzy. 1 kg ziemniaków (około) 2-3 szklanki płatków owsianych Ziemniaki ugotować w skórkach. […]

Gerson’s trip: Brytania dzień 4.

blog

Wpadłam jak śliwka w kompot – Brytania jest piękna. Czuję się, jak pośród domków dla lalek. Różowe drzwi, niebieskie drzwi, czerwone, miętowe…  Pan kierowca słynnego czerwonego autobusu specjalnie zatrzymał się na środku ulicy bo zauważył, że szurnięta turystka pragnie zrobić zdjęcie…odjeżdżając pomachał, uśmiechnął się – chce się żyć. Pani przy kasie w markecie wypytuje: „a […]